身近な食品の効能
このサイトでは、身近にある「健康食品」「野菜・果物」「魚介類」に、どのような成分が含まれているのか、どのような効果・効用があるのかなどの説明してます。料理をする前に効能を調べてみるといいですよ。
健康食品の成分、効用、効果
健康食品の成分、効用、効果の一覧です。
魚介類の成分、効用、効果
魚介類の成分・効果・効用の一覧です。
| アサリ | カニ | タラ |
| アジ | カマス | タラコ |
| アナゴ | カレイ | ノリ |
| イカ | サケ | ハマグリ |
| イクラ | サバ | ヒジキ |
| イサキ | サンマ | ヒラメ |
| イワシ | シシャモ | ブリ |
| エビ | シジミ | ホタテ貝 |
| コンブ | スズキ | マグロ |
| カキ | タイ | ワカメ |
| カツオ | タコ |
野菜・果物の成分、効用、効果
野菜・果物の成分・効果・効用の一覧です。
| アケビ | ゴマ | ニンジン |
| アスパラガス | ザクロ | ネギ |
| 小豆 | 里芋 | パイナップル |
| アボガド | さつま芋 | 白菜 |
| アルファルファ | サンショウ | バナナ |
| アンズ | シソ | パセリ |
| イチゴ | ジャガイモ | パパイヤ |
| イチジク | 春菊 | ピーナッツ |
| 枝豆 | ショウガ | ピーマン |
| オクラ | スイカ | ビワ |
| オレンジ | ズッキーニ | ふき |
| 柿 | セロリ | ブドウ |
| かぶ | ソバ | ブルーベリー |
| カボチャ | そら豆 | ブロッコリー |
| カリフラワー | ダイコン | ホウレンソウ |
| カリン | 大豆 | ミツバ |
| キウイフルーツ | 大豆もやし | ミョウガ |
| キャベツ | タケノコ | ミカン |
| キュウリ | タマネギ | メロン |
| キンカン | チンゲンサイ | モモ |
| ぎんなん | 唐辛子 | モロヘイヤ |
| くわい | トウモロコシ | ヤマイモ |
| クリ | トマト | リンゴ |
| グレープフルーツ | ナシ | ルッコラ |
| くるみ | なす | レタス |
| クレソン | 菜の花 | レモン |
| ゴボウ | にがうり | レンコン |
| 小松菜 | ニラ | ワサビ |