サンマの成分、効果、効用

ここでは、サンマの成分、効果、効用や、サンマの詳細な説明をしています。

サンマの成分

たんぱく質、脂質(EPA・DHA）、ビタミンB12、ビタミンE

サンマの効用・効果

がん予防、高血圧予防、動脈硬化予防、貧血予防、老化防止

サンマの詳細な説明

サンマのタンパク価は１００近くで魚の中ではトップクラスです。牛肉やチーズをしのぐ効率のよいタンパク食品です。一方、高脂肪でもありますが、良質の不飽和脂肪酸であるEPA・DHAが豊富に含まれているため心配はありません。